Emilia Romagna

Het wijngebied van de Emilia Romagna regio is sterk beinvloed door de Adriatische Zee. Hierdoor onstaan er frisse, lichte wijnen. De Lambrusco is de bekendste wijn van de regio; rood met een lichte pareling.

In Emilia kunt u de Route van Wijn en Ham in de Parmezaanse heuvels nemen. Heerlijk genieten van een glaasje wijn met een stukje traditionele ham.